埼玉 / 中村農園

自然から学ぶ力を身につけて欲しいですね。

埼玉県桶川の農家に養子に来て８年経ちました。
平成17年から新規就農を目指す研修生を３名、平成18年には6名の研修生を受け入れ、専業で秀明自然農法を実施しています。

プロフィール

お名前は？

中村農園を経営している中村三善です。

どこで作られていますか？

埼玉県桶川市で作っています。

自然農法歴は？

専業農家として秀明自然農法歴21年になります。

どれぐらいの規模ですか？

水田が２．５町、畑２．５町、ハウス（33ｍ×５．４ｍ）が５棟です。

何を作っていますか？

-->米、小麦、大麦、大豆、サツマイモ、ジャガイモ、里芋、大根、キャベツ、人参、ナス、ピーマン、ししとう、生姜、しいたけ 等です。

現在は…

　野菜と米の他に、加工品も作っています。内容は、しょう油、切干大根、乾燥芋（干し芋）、麦茶、切りもちですが、将来的には他に数種類の加工品を考えています。

埼玉に来る前、愛知県豊橋にある実家で研修生を３〜４名受け入れ、６年程経営をしていた経験があるので運営面については、それほど困ってはいません。今後は水田と畑の作付面積を現在の倍くらいには増やしたいと考えています。

研修生を見ていると、技術、経験不足は勿論ですが、与えられた農作業だけをしており、自分で考え的確な判断を下して実行に移す能力はまだまだだと感じます。自然を観察し、自然からしっかり学ぶ力を身につけてほしいです。口で言うのはやさしいですが、現実、そのような能力を身につけるのは難しいものです。しかし、そこをクリアできないと、秀明自然農法では生活できません。

将来は全国の地域ごとに研修生を受け入れる農家を増やし、新規就農を目指す人たちのために、農業学校のようなものを作れたらと思っています。