實踐自然農法的人們

Koba農場

Koba農場

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姓名
Koba農場/小林一雅(代表)
生產地
兵庫縣姬路市
自然農法經歷
2004年〜
規模
水田:5公頃/旱田:13公頃
主要農作物
水稻、大麥、小麥、大豆、黑豆、紅豆
環境
鄰近河川的地帶
官方網站
https://cobafarm.co.jp
   

【與秀明自然農法的相遇】

大學畢業後,我曾擔任保健體育教師,內心一直有著「身體是由所吃的食物所構成」的意識。某天,偶然被熟人邀請參加一位實踐自然栽培的農夫所舉辦的講座,在聆聽後,對以自然方式種植稻米產生了興趣,這便是我踏入這條道路的契機。之後,我開始以自然栽培的方式種植水稻。

與其說我對農業有濃厚興趣,不如說我在大學期間主要學習的是健康與預防受傷相關的內容。然而,當我在擔任高中臨時教師期間,親眼目睹現代社會的生活習慣病等健康問題日益年輕化,讓我感到一股強烈的危機感。作為一名教師,我渴望從事能夠解決這些問題的工作,於是努力準備教師資格考試。

就在那段時間,我一邊在學校任教,一邊往返於田地與教室之間。從2004年開始,我從零開始學習,真誠面對水田與稻穀,體驗到無法用語言形容的充實與成就感。當我親眼看到即使遭遇能讓整棟房屋搖晃的颱風,也絲毫不為所動的堅強稻穗時,內心湧起由衷的感動。終於迎來收穫的秋天,當我第一次嚐到自己親手栽種的米飯時,那聲「好吃!」的驚喜與感動瞬間包圍了全身,內心深處湧出真摯的感動!

我深切地希望,能將這份感動傳遞給更多人,於是決心投入全職務農。從完全的門外漢開始,自然栽培為我指引出應走的人生道路。

那碗用自然栽培方式所收穫、剛煮好的新米飯,成為我人生方向的引導者。

【從自然中學到的事】

飲食的喜悅、對生命的感恩、透過五感所體會到的真正豐富——這正是我們「Koba農場」想傳遞給大家的珍貴價值。我們從兵庫縣姬路市的水田與農地,為大家送上不使用農藥與肥料,用心栽培出的美味農作物。

在Koba農場的田地裡,棲息著如大田鱉與車軸藻等瀕危物種。對人與眾多生物友善的耕作方式,也能逐漸改善周圍的自然環境。我們不依賴農藥與肥料,而是相信土地、種子與作物本身所具備的生命力,細心觀察自然,投入時間與愛心。以「順應自然、尊重自然」的精神耕作大地,透過「秀明自然農法」引出土地與作物原有的光輝。

【我們的心聲】

在健康的土地上接觸農作物的片刻,會流下令人舒暢的汗水,心靈也自然地變得平靜。第一次吃到不含農藥與肥料種植的米飯時,那份感動至今難以忘懷。「這才是未來時代真正需要的東西」這樣的信念驅使著我,讓我也走上了參與秀明自然農法的道路。

我深信,我們農夫所面對的,正是生命本身。