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2023.秋 第78号(全52ページ)
P.02 秀明自然農法ネットワーク
設立20周年記念イベントを開催!
P.04 特別寄稿
秀明自然農法ネットワーク設立20周年に寄せて
P.14 早期湛水と深水管理による抑草の可能性を探る
第4回実証実験水田における取り組みの経過報告
P.24 生産者を訪ねて
自然と共生する生き方
田中裕之(茨城県つくば市)
P.28 ヤング・ファーマーズからのレポート38
道程はドラマチック
五味進一(大分県速見郡日出町)
P.30 連載 美し−うましうるはし 第9回
年を経て、進化する
MIHO MUSEUMのパン
P.32 行ってきました! あなたの町の
自然食レストラン第19回 洋菓子工房編
心も体も幸せになるお菓子
La nature(ラ ナチュール)
P.34 秀明の食育 第8回
自然に倣う
私たちは何を食べるべきか
P.36 秀明自然農法の加工品
ココナッツオイル
P.38 おうちで作るオリジナル食材シリーズ 秋
ぜんざい
P.40 野菜が主役の一汁三菜
P.48 イチオシ! お薦め書籍&映画
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